Koen kaldes i daglig tale ethusdyr, uanset om det er enhunellerhaneller densrace, som regel af artentyr. I en præcis betydning gives navnet tilmodne hunneraf flere storepattedyr, isærkvæg, elge, elefanter, søløver og hvaler.
Tamme køerer et af de mest almindeligedyrpågårdei verden, og det franske sprog har flere ord til at beskrive disse dyr i forskellige aldre. En kalv kaldeset kalv. En kvie kalves undertidenkalv af kviekalvog en tyrekalvtyrekalv.
Har du kvæg på din gård og ønsker du at give dem hver deres specifikke navn?Læs vores artikel, hvor du finder 92 ideer til navne til dine køer.
I denne artikel giver vi dig pålidelig information om denne race af husdyr. Fortsæt med at læse for at lære mere om, hvordan man passer en ko.
Naturhistorie
Hanner og hunner harhorn, og selvom de er korte hos mange racer, kan de nå en spektakulær størrelse, som hos køerne iTexasog deafrikanske køer. Nogle racer er genetisk hornløse, og mange andre køer kanafhornes(dvs. atknoppernepå deres horn fjernes) i en ung alder for at lette transporten og gøre arbejdet med dem mere sikkert. Køer er kendt for deres storemælkeproducerende kirtler(mammary), kaldetpis, som harfire patter(brystvorter).
Køer er velegnede tilgræsning(at spisegræs) med deres store mund og specialiserede tænder til at spisesej vegetation. Voksne har 32 tænder, men har ingen øvre fortænder eller hjørnetænder. I stedet har de entandkødsdyne, der bruges til at rive græsset i stykker.Kindtænderne har cirkulære kamme i form af en måne.
Den vigtigste tilpasning hos køer og andredrøvtyggereer deresmave, der er karakteriseret vedfire kamresom engæringsbeholder. Inde ivom, den største kammer i maven,bakterierog andremikroorganismervia de andre mavekamre.
Denne proces, der kaldes “tygning“, gør det muligt at sorterefordøjelsesresterne(det materiale, der er under fordøjelse) og absorberenæringsstofferne. Ved at tage sig tid til at tygge maden igen senere, behøver køerne ikke at tygge godt, når de spiser. Det giver dem mulighed for hurtigt at indtage store mængder græs, mens de er i den sårbare position med hovedet nedad, som er nødvendig for at græsse.
Køernes fysiske egenskaber
1. Kroppen
Køer er generelttruedeog har en lang ogrektangulær krop. Kødkvæg er mere muskuløse, mens malkekvægmalkekvæghar en mere rektangulær form. Køer kaldespukkelryggede; hverteksemplarhar en pukkel på skuldrene.
Hovedet er lille i forhold til kroppens størrelse, og snuden er lang og lige. Disse dyr har en stærk hals og fremtrædendevampe. Andre fysiske karakteristika varierer alt efter race, såsom ørernes placering eller benenes længde.
2. Vægt
Vægtogstørrelsevarierer betydeligt mellem racerne aftamme kvæg. Nogle vejer over 3.000 pund. Hunner af dencanadiskemalkerace vejer mellem 1.000 og 1.100 pund. Tyre af racenCharolaisvejer mellem 2.000 og over 2.500 pund, og køerne vejer mellem 1.250 og over 2.000 pund.
I en alder af 2 år vejer debelgiske blå tyre i gennemsnit lidt over 1.700 pund og måler omkring 53 tommer, mens hunnerne i samme alder i gennemsnit vejer lidt over 1.100 pund. Den foretrukne vægt for envoksen Dexter-tyr, en mindre race, er under 1.000 pund; den foretrukne højde er 38 til 44 tommer ved skulderen; en 3-årig Dexter-ko bør måle mellem 3 og 3 1/2 fod ved skulderen og veje mindre end 750 pund.
3. Farven
Farven varierer meget fra race til race.Devonshar en dyb rødbrun farve.Holsteinhar det karakteristiske “koaftryk” af sort og hvid.Dutch Beltedser sorte med en tydelig hvid bælte omkring maven.
Andre racer har farvevariationer fra individ til individ.Brahmaner er for eksempel lysegrå til næsten sorte. Nogle individer er rødlige.
4. Syn og hørelse
Køer er en art afbytte. Deres øjne er placeret på siderne af hovedet, hvilket giver dem mulighed for at registrere bevægelser omkring dem. Det tager dem længere tid at fokusere på bestemte objekter.
Deres fremragende perifere syn skaber en panoramaeffekt på siderne. Deres hørelse er følsom over for høje lyde,malkeracerendkødracer.
5. Fordøjelse
Planteædere, kvæg lever hovedsageligt af græs ogstængler. For at rive græs eller en plante op, ruller kvæget sintungeom planten og skærer den af med sine underkæbe tænder. I stedet forfortænder har kvæg “tandpuder, der er ideelle til at male groft græs og andetplantemateriale.
Koen er etdrøvtygger med en mave med fire kamre. Disse fire kamre ervommen,netmavenoggyldenmaven. Foderet passerer først gennem vommen og netmaven, hvor bakterier hjælper med at nedbryde det til gylle, en substans, som kvæg gylper op og tygger igen. Derefter passerer foderet gennem drøbel og ind i maven. Denne fordøjelsesproces kan tage mellem 70 og 100 timer.
Hvordan passer man en ko?
Det første skridt, uanset om du køber en enkelt ko for at dække din families behov formælkogmejeriproduktereller køberen hel besætning af kødkvæg eller malkekøer, er at sikre dig, at du har de økonomiske midler til at kaste dig ud i dette eventyr.
En enkelt ko er meget dyr, hvis man tager højde for foder,husly,vandogdyrlægeudgifter. Før du går i gang, skal du sikre dig, at din indkomst er tilstrækkelig, og at du har sat penge til side til at finansiere dit projekt.
Det næste, du skal gøre, er at indrette dine faciliteter. Selvom du kun opdrætter en enkelt malkeko, skal du give den et sikkert og solidt husly med et gulv, der er let at rengøre og skridsikkert.
Ved at sikre, at dine faciliteter er sikre, rene, komfortable og indbydende, hjælper du ditkvægmed at forblive roligt, hvilket er meget vigtigt, da det letter håndteringen af dyrene, forbedrer kvaliteten af mælk og kød og garanterer sikkerheden.
Du har også brug for en solidindhegning til at adskille dyrene, når de skal have veterinærbehandling eller anden nødvendig håndtering. Et åbent og overdækket græsningsområde er en anden vigtig tilføjelse, der giver beskyttelse mod solen og er et godt sted at fodre flere dyr.
Tilfredse kvæg, der holdes i et sikkert og rent miljø, er langt mindre tilbøjelige til at blive syge eller komme ud for ulykker, der kan føre til problemer medliggende køer. En liggende ko er en ko, der ikke er i stand til at stå op af sig selv.
Der er mange årsager til, at dette kan ske, og mange af dem kan undgås ved at holde din ejendom i god stand. En af de mange årsager kan væreoppustethed, som kan behandles med flere metoder, herunderbikarbonatafsoda.
Køers sundhed og ernæring
Inden du lader en ko sætte sine klove på din mark, skal du sikre dig, at du har en god kilde til foder af høj kvalitet,strong>foderog ensilage. Ensilage lignerhø og fremstilles af en række grønne og bladrige planter.
Det hakkes og konserveres vedgæringogforsuring. Ensilage fremstilles specifikt tildrøvtyggere(dvs. får, geder og kvæg).
Du skal også sikre dig, at du har et godt og sikkert lagerrum til dit foder, hø, ensilage, tilskud og andre forsyninger. Giv aldrig dit kvæg hø eller foder, der er fordærvet, muggent eller rustent. Indtagelse af foder af dårlig kvalitet kan gøre dit kvæg syg eller simpelthen forhindre det i at spise.
Hvis du vil have flere ideer om køer, kan du læse denne blogartikel.
Kvæg kan holde op med at spise af en række årsager, herunder dårlig foder kvalitet, utilstrækkelig fodring ogsygdom. Ud over at have tilstrækkelige mængder foder af høj kvalitet til din ko eller dit kvæg, skal du sørge for at opbygge et godt samarbejde med din lokale dyrlæge og din landbrugskonsulent.
Disse to fagfolk er uundværlige for at hjælpe dig med at identificeresundhedsproblemerhos dit kvæg og sikre, at du holder dig ajour medvaccination.
Hvordan fodrer man køer?
Kvæg erdrøvtyggere, så de har fire maver. Det er vigtigt at fodre dem korrekt for at fremme en god balance af gavnlige bakterier i tarmene og dermed lette deresfordøjelsesprocesi flere trin.
Når det drejer sig om nye kvæg, er det vigtigt at vide, hvad de har spist, og give dem dennefoder, i det mindste i de første uger. Foretag eventuelle ændringer i foderet meget gradvist i løbet af de første 7 til 10 dage.
En pludselig ændring i foderet kan forstyrre balancen mellem de gavnlige tarmbakterier og forårsage uønskede ændringer ipHi køernes fordøjelsessafter.
Du vil måske blive overrasket over, hvor meget foder kvæg kan spise. Kvæg, der opdrættes tilkødproduktioneller mælkeproduktion, skal dagligt indtage ca. 3 % af deres samlede kropsvægt i foder.
Derudover skal de have adgang til foder eller ensilage hele tiden for at holde fordøjelsessystemet i gang. Det sikrer, at det fungerer korrekt. Desuden bliver kvæg, der ikke har noget atgnaske på, urolige, hvilket er skadeligt for deres generelle helbred samt kvaliteten og mængden af mælk eller kød, de producerer.
Du kan være nødt til at bruge kalorierigt tilskudsfoder i tørkeperioder eller når dine køer er drægtige eller die kalve. Her er nogle gode valg:
- Bomuldsfrømel
- Sojamel
- Byg
- Hvede
- Tang
- Havre
- Majs
Rådfør dig med din dyrlæge og dinlandbrugskonsulentfor at vælge de rigtigevitaminerogmineraler, der skal tilsættes dyrenes foder for at opnå de bedste resultater. Det er altid en god idé at have en mineralblok og en blok hvidt salt til rådighed. Det er bedst at placere dem under tag, så de ikke ødelægges og spildes af regnen.
Tæmning og økonomisk produktion
Køer er tamme dyrklovbærende(pattedyr med klove) og findes overalt, hvor der også er mennesker. Den globale bestand af køer blev i 2016 anslået til næsten en milliard dyr, hvorstrong>Indien, Brasilien ogKina havde de største bestande (til sammen ca. en tredjedel af alle køer).
Køer blev første gang domesticeret for 8.000 til 10.000 år siden ud fra aurochs, envildtlevende art af kvæg, der engang strejfede omkring i Eurasien. Den vilde uroks blev udryddet i begyndelsen af 1600-tallet som følge af overjagt og tab af levesteder på grund af udbredelsen aflandbrug(oghusdyrbesætninger). I dag findes der to bredt anerkendte køer:zebufraAsieniEstellerZantouog de hovedløse køer fra Vesteuropa,selvom de to former let kan krydses. Genetiske undersøgelser har vist, at begge former stammer fra bisonen, men at de er resultatet af uafhængige domesticeringsprocesser.
Køer blev oprindeligt domesticeret som “altmuligdyr“, der blev brugt somtrækdyr, men også til mælk og kød. Regionale specialiseringer førte til dannelsen af en række varianter eller racer, der var tilpasset forskelligeklimaereller udvalgt for at fremhævevigtige egenskaber, såsommælke- eller kødproduktion. Køer bruges af mennesker på mange andre måder, herunder som kilde tillædertilbeklædningog andre produkter og, selvom det er kontroversielt, som deltagere i sportsbegivenheder (f.eks. tyrefægtning, tyreklatring og rodeo). Køer kan også tjene som mål for rigdom, og de er endda æret som hellige dyr i visse religioner (se koens hellighed). Historisk set harnordligeeuropæerebyggede deres boliger ved siden af eller oven på kostaldene, hvilket skabte “lade” opvarmet af køernes kropsvarme.
Allepattedyrproducerer mælk til at fodre deres unger, men malkekøer, som den berømteHolstein-Friesian-ko, er specielt avlet til at producere meget store mængder mælk. Da kun hunnerne producerer mælk, er de langt mere talrige imejeriindustrien.Malketyre er ofte store, kraftige og aggressive og er sværere at opdrætte. Derfor foregår de fleste parringer påmoderne mælkeproduktionsbedrifter, foregår de fleste parringer ved kunstig befrugtning, og tyre lever kun i nogle få specialiserede anlæg. Forskelligeracer af malkekøer er blevet udvalgt for specifikke mælkeproduktionsegenskaber, for eksempel for at maksimere udbyttet eller for at producere et ønsket niveau affedtindholdi mælken.Kølemælker en vigtig bestanddel i mange fødevarer. Ud over at blive drukket direkte, anvendes den til fremstilling af en lang række produkter, herundersmør, yoghurt, ost og is.
Gå ikke glip af tilbuddene i vores lille butik på ko-kollektionen.
En typiskvestligmalkeko malkes normalt to gange om dagen og producerer i gennemsnit 30 liter mælk om dagen ; men den faktiske mængde afhænger af koens alder og race. De fleste moderne malkninger foregår ikke manuelt, men med maskiner.
Køer får normalt deres førstekalv, når de er lidt under to år gamle. Det er typisk, at de får en enkelt kalv, men nogle gange får detvillinger, og hver ko kan føde ti kalve eller flere. Selvom køer kan leve i 20 år eller mere, bliver ældre malkekøer ofte taget ud af kommercielle besætninger og brugt til kød, når deres mælkeydelse begynder at falde.
Kødet frastrong>voksne køerkaldes “oksekød“, mens kød fra kalve (som normalt slagtes i en alder af tre måneder) kaldes “kalvekød“.Slagtekvæg, såsom de almindelige racerHerefordogAberdeen-Angus, opdrættes med henblik på at produceremuskelkødfrem for mælk og er ofte meget større end malkekøer. Kødkvægracer har forskellige egenskaber med hensyn tilvækst, fedtindhold i kødet, modstandsdygtighed over for sygdomme og evne til at modstå tørke. Ud over muskelkødet spiser mennesker også forskellige organer fra koen, herunder lever, nyrer, hjerte, hjerne og forskellige kirtler. I forhold til malkekøer opdrættes kødkvæg generelt i mindre intensive systemer, da de ikke behandles dagligt med henblik på malkning.
